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Osterlamm-Aktion findet zum neunten Mal statt

Der Münchner Grüngürtel mit seinen Wiesen und Äckern, Wäldern
und Seen trägt zur Lebensqualität auch der Stadtbewohner bei. Das
Referat für Stadtplanung und Bauordnung setzt sich tatkräftig für die Sicherung
dieses Grüngürtels ein, indem es unter anderem auch eine naturverträgliche
Landwirtschaft und die direkte Vermarktung der erzeugten Produkte fördert. Vor diesem Hintergrund bieten Münchner Metzger und Gaststätten auch heuer wieder zum Osterfest Lammfleisch-Spezialitäten aus dem Münchner Grüngürtel an. Das Fleisch wird vom Münchner Grüngürtel-Landwirt Rudi Lampertsdörfer geliefert, dessen Betrieb sich gerade in der Umstellungsphase zum Bio-Landwirt befindet. Seine wetterfesten und robusten Merino-Schafe lieben das freie Leben auf der Weide und finden deshalb im Münchner Grüngürtel die besten Aufwuchsbedingungen.
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